Рыба тушеная в соевом соусе

Продукты:
1кг. рыбного филе,
3 столовые ложки растительного масла,
1 столовая ложка сливочного масла,
1 столовая ложка муки,
100мл. рыбного бульона,
2 столовые ложки рубленного укропа,
2 столовые ложки рубленной петрушки,
соевый соус,
сахар,
перец,
соль по вкусу.

Приготовление:
Филе помыть и разрезать на кусочки.
Посолить рыбу, обвалять в муке и слегка поджарить на хорошо разогретом растительном масле.
Добавить сливочное масло, подлить бульон, накрыть крышкой и тушить.
Заправить соевым соусом, солью, перцем, сахаром и посыпать зеленью.