Брамборовы шишки с маком

Продукты:
700г. вареного картофеля,
200г. муки,
2 яйца,
50г. жира,
250мл. молока,
80г. сливочного масла,
100г. мака,
50г.сахара,
соль по вкусу.

Приготовление:
Сваренный в мундире картофель почистить и размять. Посолить его, добавить яйца, муку, посластить и замесить тесто.
Раскатать его в жгут и нарезать небольшими кусочками - шишками. Выложить их на смазанный жиром противень и запекать в духовке 15 - 20 минут.
Готовый шишки положить на блюдо, залить кипящим молоком и оставить, пока оно не впитается.
Затем посыпать маком, полить растопленным маслом и подавать