Салат из свежих огурцов, шампиньонов, болгарского перца и помидоров под горячей оливковой заправкой с кунжутом

Необходимые продукты: огурцы – 2 шт., помидоры – 3 шт., перец болгарский – 1 шт., шампиньоны – 500 г., масло оливковое – 30 мл., вино белое – 30 мл., уксус, перец чили, белый или черный, кунжутное семя, чеснок, соус соевый
Овощи нарезать, посыпать кунжутом, кориандром, чесноком и специями.
Масло перекалить до дыма и заправить салат, поливая пряности, все перемешать.