Melone al Marsala - Дыня с вином Марсала


Вам потребуетсяна 2 порции:

1 сладкая и ароматная дыня (1 кг)
сицилийское вино Марсала

Время приготовления: 20 мин.

Калорийность (1 порция из 2): 300 ккал


Приготовление:

1. Дыню разрезать зубчиками по экватору. Вынуть семена.

2. Специальной ложкой вырезать из дынной мякоти шарики. Шарики положить в половинки дыни, налить Марсалу по вкусу. До подачи держать в холодильнике.


Совет:
Поскольку десерт сицилийский, лучше использовать Марсалу - вино этого региона Италии. Впрочем, можно попробовать этот десерт с хересом, порто или другим крепленым вином.

Комментариев нет: