Маринованные бананы


Состав:
12 недоспелых бананов
300 мл. белого винного уксуса
350 гр. коричневого сахара
6 гвоздик
1 палочка корицы
2 мациса (шелухи мускатного ореха)
Способ приготовления:
Положите сахар и уксус в большую кастрюлю. Свяжите специи в мешочек муслина и добавьте в кастрюлю. Кипятите 15 минут.
Очистите и порежьте бананы на кусочки и добавьте в уксус. Готовьте на медленном огне, пока бананы не станут мягкими.
Аккуратно переложите бананы в подогретые стерилизованные банки и полейте жидкостью. Закупорьте и держите как минимум 2 недели перед тем, как использовать.

Комментариев нет: