Состав:
• 1кг. говяжьей печени• 1 луковица• 2,5 ст. ложки муки• 3 нарезных ломтика белого хлеба
Хорошо помыть, очистить от плёнки и перекрутить печень, лук и предваритель замоченный хлеб через мясорубку. Добавить муку, соль и перец по вкусу, размешать до однородной массы и жарить выкладывая ложкой на сковороду с подсолнечным маслом.
• 1кг. говяжьей печени• 1 луковица• 2,5 ст. ложки муки• 3 нарезных ломтика белого хлеба
Хорошо помыть, очистить от плёнки и перекрутить печень, лук и предваритель замоченный хлеб через мясорубку. Добавить муку, соль и перец по вкусу, размешать до однородной массы и жарить выкладывая ложкой на сковороду с подсолнечным маслом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий