ЖАРЕНЫЙ СЫР


Состав:
• ½ кг. твердого сыра• 2 яйца• 1 ст. ложка муки• 1,5 ст. панировочных сухарей

Порезать сыр ровными кусочками, сделать кляр – яйца – мука хорошенько взбить, затем сыр опускаем в кляр, обмакиваем в панировочные сухари и обжариваем на сковороде в масле.

Комментариев нет: