Закуска из сливы и чеснока

Состав: 300 г сливы, 5 зубчиков чеснока, 3 помидора, 1 болгарский перец, соль по вкусу.
Приготовление: Сливы вымыть, удалить косточки.Чеснок очистить и растолочь. Помидоры вымыть, обдать кипятком и очистить от кожицы. Болгарский перец вымыть, удалить семенную коробочку.Сливы, помидоры и болгарский перец пропустить через мясорубку, посолить, протереть через сито, добавить чеснок, выложить в блюдо и подать к столу.

Комментариев нет: