Цыплёнок в розмариново-тимьяновом маринаде


Он подходит для овощей, мяса, рыбы - для всего. У нас свинина. Олив. масло - 60 г Вода минеральная - 60 г Лимонный сок - 60 г Чеснок давленый - 2 зубца Тимьян - 1 ч.л. сухого Розмарин - 1 ч.л. сухого Цедра лимона - 1/2 ч.л. тертой Все смешать.

Для цыпленка и свинины - 2 часа, для рыбы - полчаса. для овощей - 20 минут на маринование. Потом жарить, запекать и т.п. Вкус отличный!

Комментариев нет: